購入し調理したのはもっと前になりますが、購入履歴を遡って一番古いところへレビュー記入。
冷蔵庫に移しておいて解凍。シンプルな調味料で分厚い鉄フライパンで焼いただけですが、見た目もこんがりとよく焼け、とても美味しかった。
普段は肉の脂身をなるべく食べないようにとっていますが、こちらは脂身も甘くおいしくて、脂身もそのまま食べました。色々な考えや好みの方がいらっしゃるでしょうが、健康面で心配のない方は一度は脂身もそのまま召し上がってみてはいかがでしょうか。
当時、家族も美味しいと喜んでいたのでまた買いたい品です。骨付きだと見た目も豪華になり特別感がさらに出ますが、骨の分フライパンの底面積をとるのは注意。
氷水で解凍するともっと美味しくなるかも。
購入日 2022-03-08
豚職人工房 ぶぅーぶー
【スーパーSALE限定10%OFF】骨付きロース250g 2枚【伝説の下妻金豚】トマホークお客様から脂身が甘く、クセがないとと評判です 美味しいお肉の証 臭みが極めて少なく 骨がついているから柔らかく焼けます。