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ちょっと小ぶりですが、物凄く美味しいです。
主人が1口食べて「美味しい!おばあちゃん(義母)の味だ!」と。
続けて「あれ?でもこんな料理上手だったけ?」
「あ、〇〇肉店(高級肉屋さんです)で買った肉で作ってたから美味しかったんだ!」
とても良い肉で作られているってことですね。
氷水で解凍し、ボールでこねるべきなんだろうけど、面倒くさいので手の平の中でこねて形成して焼きます。最後に強火で表面をカリッと焼くとさらに美味しいです。
ちょうど50%OFFで購入できたので、嬉しい限りです。
これからは自分で作るよりこちらのハンバーグにお任せしたいと思います。
ご馳走様でした。
また他にきになっている豚バラ・コマ肉なども購入したいと思います。