驚くほど大きく活きの良いホッキ貝が届きました!
配達日の受け取りが出来ず、翌日再配達いただき受け取りましたが、とても新鮮で、下拵えのために貝を外そうとテーブルナイフを差し込んだところ凄い力で貝が閉じてしまい、かなり難儀しましたT^T
量もあったので焼きと炊き込みご飯とカレーにして楽しみましたが、個人的には焼きとカレーがとても美味しかったです☺︎
カレーは付属のレシピではじゃがいも等も入れるのありましたが、玉ねぎスライスとホッキだけでホッキの食感を楽しむ食べ方がおすすめ!
来年もリピート予定です♪