冷凍品としての品質は問題なく、おいしくいただきました。しかし、タルトの縁は70%ほどかけており、箱を開ける前からカラカラと音がしていました。箱も一部汚れていたので、運搬中に衝撃を受けたのかもしれません。外箱に「天地無用」などの注意が貼ってあるとよいのではないかと感じました。自家用なので、縁の破損はあまり問題ないのですが、せっかくならまあるい形の方が望ましいので〜
ps.なるほど、切り分ける際に逆さまにするとアルミ皿がきれいに外れて、扱いが楽でした。量がたっぷりなので、小分けして複数回で楽しみます。