去年は栗の時期を過ぎてしまい、今年作ろうと思ったけど皮を剥くのも大変だし、鍋も汚れそうだし、購入する事にしました。少し渋いのを想像してたけど全然渋くない。柔らかいし、とっても美味しい！沢山食べるものでもないし、手間を考えると、買ったほうが良いわ。失敗もないし。