以前に小さなスティックタイプのマヌカハニーをいただいた事があります。又マヌカハニーの効果についても詳しく知らずなめてみても美味しいと思えませんでした。記憶に残るのは、現在の出回っているはちみつはクセがなくあっさりしていて低温でも結晶化せず使いやすいものに比べてコチラは不透明で濃度が高く、抗菌作用、抗酸化作用、虫歯予防にも効くというと薬みたいです。お値段も効果なのに半額で食べ放題の文字を見て誘惑に負けました。今では健康オタクの私はこのMGOを取り入れたい為だけではなく以前より美味しく感じましたのでなるべく加熱しないで作ってみた物がはちみつレモン、キャロットラペ、ハニーナッツタルトです。もちろんそのまま食べてもこのクセの強さが美味しさの秘密かもしれません。