鶏白湯を作りました。 今回リピ買いで、前回は清湯を作りましたが、今回は白湯を作るのに使用。 清湯よりも味も香りも強い白湯が簡単に作れました。 鶏ガラは血合が少し付いてますが綺麗に処理されていて使いやすいです。 量的には、私は２７ＣＭの寸胴で五羽６Ｌで作り始め、出来上がりは５Ｌ弱でしたが、２４ＣＭの半寸胴でも五羽は問題なくやれそうでした。 ５人家族で、スープ、ラーメン、カレーと色々作れて楽しかったです。

たいへん新鮮で匂いもなく申し分ございません。

三度目の購入です。とっても美味しいがらスープができます。これからも宜しくお願いします。

前回初めて購入して、とても美味しいがらスープだったので、二度目の購入です。またよろしくお願いします。

2回目の購入です。とても美味しいガラスープができます。また よろしくお願いします。

2本でも買えるし評価が良かったので こちらで初めて購入しました。鮮度も良くとてもきれいでした。美味しいガラスープができました。また よろしくお願いします。

嫌味な臭いのない、きれいな鳥ガラでした。二羽でも立派なので、十分においしい出汁が取れました。

美味い出汁が取れます。あっさり目で香り良しです。手間が掛かりますが、ガラ付きの肉が一番好きですね。

以前スーパーで買った鶏ガラは背キモがついていて、それの処理をしなければなりませんでした、、ですが、こちらで私が購入したものはとても綺麗に処理されており、湯通しするだけで大丈夫でしたよ！ あと、チルド(冷凍でなく生)で送られてきますので、届いてすぐに調理を始められるのもいいです。鮮度も抜群でした。 とても使いやすい鶏ガラです。おかげで綺麗な白湯がとれました！