傷なくとても立派で良い香りの梅が届きました。2Lサイズしか残っておらずそれを注文しましたが、どれも4センチ大くらいの大きなものでした。届いてから数時間常温放置して、へたをとって水洗い、梅干しと梅酒に加工中です。皆さん洗うのってどうしているんだろう。中ぎ凍っているので、水をかけたそばから表面に氷層ができてしまい、最後は諦めて水滴ついたまま下拵えしました。でも完全に溶けたら柔らかくなって作業しづらそう。かといっえ冷凍から出したまま洗わずにとなると、枝かすが残っていました。ヘタをとって洗ってから冷凍したものを販売してもらえたら、高くなっても買います。ぜひ来年度は検討してほしいです!