YouTubeで自家製韓国流牛テールスープの料理動画を見て、自身でも作りたくなり購入しました。 届いた部位はどれも可食部と骨の割合が良い按配で、香味野菜や大根などとじっくり6時間程度煮込むと臭みもなく透き通った旨味の濃いスープが出来上がりました。 仕上げにひと摘みの塩と黒胡椒で味を整えるだけでとんでもなく美味しくなりました。本当に美味しかった〜😋 このレビューを見て気になった方は、是非購入をおすすめします。 この品質で4000円台で買えるのは、他所では無いかなとおもいます。 また、購入したいとおもいます。