見本写真と同じ状態のお品物が送られてきました！綺麗なお肉！ 肉じゃが、牛丼、大根と牛肉の炊いたやつ等を作ってみました。薄味料理のため、お肉の味が非常に引き立ち美味しかったです！ あっさりとしているのに、とても柔らかく脂に甘みがあります。臭みや固有の香りはなく、どの料理にも合うお肉です。 冷シャブサラダとかも美味しそうですね！ 購入分がなくなったら、またお願いしたいお品物です！素敵なお肉をありがとうございました！