冷凍の生蕎麦を初めて注文。丁寧な写真つきの説明書通りにしっかり冷蔵庫で自然解凍。茹で時間遵守でガツンと氷水締め。同梱されていた安曇野産わさびに藻塩を振って頂きました。非常に美味でリピート確定！！

贈答用に、8人前×2を年越しそば用に送付。 説明書通り、２人前分で茹でるのが大変だったらしいが（大家族なため）、とてもおいしく頂けたそうです。 発送前の段階で、メールをもらい、発送先を誤記入しているのに気付き、慌てて送付先を変更してもらいましたが、このようなサービスがなければ自宅へ送付されるところでしたので、大変助かりました。 そばが美味しい、対応もよく、満足です。

冷凍なので、生の美味しさがそのままで、一人前ずついただけるところが気に入っています。

蕎麦好きな友人にプレゼントし、大変美味しいと喜ばれました。蕎麦好きな実家のお母様のところに少し持って行って、一緒に食べてもらったそうで、乾麺とは違って、本当に美味しいと喜んでいたそうです。自分でも好きなので、喜んでもらえて嬉しかったです。

冷凍のお蕎麦なので、少しの間ストックできるのが便利です。近所に好みのお蕎麦屋さんがなく、暑い時期に冷たいお蕎麦を自宅でいただけるのはうれしいです。

年末に購入し、大変美味しかったので、リピートしました。食感・歯応えがよく、お蕎麦らしい香りもあり、とても美味しいです。冷凍なので、好きな時に冷蔵庫解凍していただけるので、大変便利です。

リピートです。このお蕎麦はおいしいです。冷凍なのでしばらく日持ちするのも良いですね。蕎麦湯がトロトロでおいしくて全部飲んでしまいたいぐらいです。

いつも安定の美味しさです。 枚数を多くすれば割安になるので嬉しいですね。 一人前ずつでいつも茹でてます。 上手になりました。

蕎麦好きの息子の誕生日祝いとして購入しました。 風味、喉越し共に素晴らしく美味しく頂きました。 また付属のわさびも絶妙で大変気に入りました。 機会があればまた購入したいです。

家族みんなそば信さんのお蕎麦が大好物で、特に私はこちらのお蕎麦が一番好きで、いつも新町の道の駅まで食べに行きます。 工事で道が混むようになり、なかなか行けずにいたところ、通販でも買えることを知り、早速注文しました。 １回目は解凍をしっかりすること、お湯をたっぷりにすることが足りなかったのか、そばがぶちぶち切れてしまいました。 公式通販からも購入し、上記を気をつけると美味しく茹でられました。 価格も良心的で、お店にもまた伺いますが、こちらからもリピートさせていただきます。

贈り物で、とっても美味しいと喜んでもらえました。リピートします。

そば好きの妹家族に贈りました。とっても美味しかったようです。リピートしたいと思います。

28日に届けていただいて冷蔵庫で解凍して 大晦日に美味しい年越しそばが食べれました

大満足です。この値段でこんなに美味しいお蕎麦が食べれて嬉しいです。

以前に購入させていただき、大変美味だったのでリピート購入いたしました。本わさびを含め、今回も大変美味しかったです。

母の誕生日プレゼントとして購入しました！ 8人前と量も多く、食べるのが楽しみと喜んでもらいました。お祝いのカードも無料で付けて下さり、感謝です！ またリピートします！

蕎麦は風味とさっぱり感があり、つゆも美味しくいただきました。

2回目の購入です。 とても美味しいのでリピート購入しました。 もりそばで食べていたのですが 日本橋の利休庵で食べた納豆そば風に 納豆とかいわれ大根、花かつおぶし、海苔、卵黄をのせた所 蕎麦の味が納豆に負けてないので とても美味しかったです。

そば好きの息子の為に 祖父よりプレゼントして貰ったのがとても美味しかったので 自分で注文しようと探した所 楽天にて取扱いがあったので 注文しました。 発送も早く、梱包も丁寧ですし、一人分の量が多いので 高校生男子には丁度良いです。 息子曰く 今まで食べたお蕎麦の中で 一番美味しいそうです☆

楽天市場店さんからの注文は初めてでしたが、毎年年末には友人宅へ送らせて頂いてます。 ホント美味しいと大好評です！！

2回目の購入になりますが、相変わらず美味しいそばと、汁も最高です。

スルッとした触感で美味しいお蕎麦でした。

この度はありがとうございました。皆で美味しく頂きました。最初楽しみにしていた、おまけのワサビが入ってなく、その旨を伝えると、早速翌日に届きました。蕎麦も美味しく満足でしたが、丁寧な対応に大満足でした。また是非利用させて頂きたいです。

数年前に長野県戸隠で食べた蕎麦の味が忘れられず「信州手打ち生蕎麦8人前 そば 特製蕎麦つゆ 本わさび付き」を購入しました。 本格手打ちそばと書いてあった為、ものすごく期待して購入したのですが… 正直な話、蕎麦の風味があまりせず残念でした。 添付されていた そばつゆの味が濃い せいかなと思い、つゆをつけずに食べても期待通りの風味はなく… 少し残念でした。 1人前づつパックに蕎麦が入っており、そば粉が大量についていたので、そば湯はとても美味しくいただけました。 価格と味を比較すると、地元の農協のお蕎麦の方が美味しいので、こちらのショップのリピートはないかな…

冷蔵庫に入れてから解凍に１２時間もかけてでないと美味しく食べられない蕎麦は不便すぎます。