無事届き、大変美味しく頂きました。ありがとうございました!
・サンマ
ちょっと細めの5尾でしたが
十分堪能致しました。
・カツオ
20cm程でしたがペロリ。
お刺身に!ニンニク塩で!
・カンパチ
たっぷり、お刺身で!
・ワカナ
半身残して後日焼いて頂こう
た思いましたが、ペロリ!
・カワハギ
20cm程の小さいものでしたが
プリっと、大変美味しく
肝醤油、ポン酢で頂きました。
・サバ
捌いて冷凍へ。後日味噌煮に
する予定!
お魚を捌くのに慣れていないので
悪戦苦闘しましたが、どれも新鮮で家族4人でサバ以外完食!
アラもアラ汁にして大変美味しく頂きました。
後2回、どんなお魚が届くのか楽しみです。
丁寧な説明書もうれしかったです。
東北の皆様、大変だと思いますが
頑張って下さい!
2回目
スルメイカ半分、ワカナ、カワハギメカジキはお刺身で!
カキ、小アジは天ぷらに!
サンマは塩焼きに!
今回もとっても美味しかったです。
あとラスト1回楽しみです(*^^*)
3回目
ビンチョウ鮪、わかな、カワハギ、金時タイはお刺身に!
スルメイカ、カキはアヒージョに!
ホタテは殻ごと焼いてバターしょうゆで
今回も美味しく頂きました。
春夏秋等の3回でもう少し色々なお魚が入っていれば(3回とも重複するお魚が多かったので)もっと良かったと思います。
ご馳走さまでした。