肌寒くなってきたのでタンシチューが食べたくて購入、綺麗なブロックが届きました。 以前他のお店でタン先ブロックを購入し圧力鍋で作りました。 今回タン中という事で更に柔らかくなるのか興味持ちつつ作りましたが、さほど違いを感じませんでした。 (タン先より柔らかいがホロホロまではならなかったと云う意味です) 圧力鍋処理時間や煮込み時間を追加すれば更に柔らかくなるかもしれませんから2袋目は試してみます。 今回全解凍し使用したのですが、途中試しに牛タン焼肉をしようと薄切りしましたが、柳包丁でも上手く薄切り出来ませんでした。次回は半解凍状態で薄切りチャレンジ！ でも牛タン焼肉は、多少歯応えありましたが美味しかったです。 やはりタンシチューがベストかな！

１つの塊ではなくてカットされ4つくらいの少し小さめな塊が冷凍パックで届きました。 薄平たくして冷凍しやすくしてるんだと思いますが、半解凍くらいで薄く切ることはほぼ不可能な折りたたまれた感じになっています。 薄くきれないので厚切りにしましたが、厚切りの焼きで食べるには固くて結構しんどかったです。 残った分はシチューにして煮込んでやわらかくなるまで煮込みました。

厚切りで切って、ネギだれをたっぷりかけて食べました！ 噛めば噛むほどウマ〜！家族もたっぷり食べれて大満足でした。 またリピートしようとおもいます！

届いた牛タンは思ってたより小さめでしたが味は良かったです 写真1枚目：届いた牛タン 写真2枚目：ボイルドタン 写真3枚目：ボイルドタンを使ってタンシチュー なんだか普通のビーフシチューに見えてしまいましたが、味はタンシチューで美味しかったです！ アイリスオーヤマの電気圧力鍋で下茹で40分、シチューの下拵え40分、最後に下拵えしたのをミキサーにかけて野菜を加えて10分 これで繊維にそってスプーンで切れる柔らかさになりました

牛タンがブロックで売ってるのを見つけて購入 解凍してから調理に合わせ好きな大きさにカット出来るのはとても良かったです。美味しかったです👍 焼き肉などで少し薄目に切るなら、一度半解凍の時にカットしてから解凍したほうが良いですね、カットしやすいと感じました😅

とてもきれいな牛たん中 が届きました 食べ方の極意書 など付けて頂き 丁寧に 扱われてるんだと思いました また 食べてませんが 今から 食べるのが楽しみです せっかくブロックなので ビーフシチュにと思ってます

タンの煮込みを作りました〜美味しかったわ😆すごく柔らかくて、肉臭いもありません！4点買いました、食べ終わるてまた買いたいです♪

1PCは、半解凍後、厚切りにして、切れ目を入れて自家製つけ汁(美味しい塩＋塩麹＋α)に浸したのち、重ねてラッピングして寝かせました。翌日 七輪の炭火網焼きで美味しくいただきました。切れ目を入れたので、塩味が程よく滲み込み、たんもとに近い部分は脂ものっててとても美味しくいただきました。 そこ以外の部分は、切れ目を入れていたので歯応えはあっても噛み切れ易くしてあったので 噛むごとに旨味が拡がり、麦飯にとても合いました。もう1PCも同じく七輪炭火網焼きしながら麦飯で楽しもうと思います。適当な大きさのブロックでしたので、カット他 下ごしらえも楽でした。

厚めに切って塩コショウで焼きました。 美味しかったです。

年に一度は必ず購入してます。 とても喜ばれる商品です。

何回もリピートしています。 カットするのだけは、いつも面倒ですが、この安さと美味しさを天秤にかけると圧勝です！

見た目判断、まだ冷凍庫にあります、食べる機会がまだ先のようです、すいません、美味しそうなんですけど。

煮込み用に購入まだ食べてませんこれから料理します

500gを３個買い、10人で分けて食べました。 自分の好みに切れるので、5mmぐらいの厚さにして食べましたが、程よい噛み応えでみんな大満足で食べれました。

初めての購入です。セールで安く買えたので。焼肉にして食べたら美味しかったです。

おいしかったです。 焼肉と煮込みで食べました。 手ごろな金額で購入できて、良かったです

バーベキューイベントで大人数で美味しく頂きました。

歯ごたえがあって美味しかったです。また頼みたいです。

少しかたいところもありましたが美味しかった!

家庭用には充分満足できる商品でした。 リピート購入させて頂きました。

何回もリピートしています。美味しいです！ かたい部分もありますが、薄く切って焼いたらツマミにぴったりです！ カットするのに少し凍った状態で牛刀があったら楽に切れます。

今回はちょっと厚めに切って焼きたいと思います。ストック無くなってたので再購入です。

この値段で この量 色々な料理のバリエーション出来るので 買って良かった

2回目の購入ですタンシチュウ圧力なべで20分で柔らかトロトロですよ

ネット広告で見つけて購入しました。商品は思っていた以上に綺麗な色味でブロックの形もカットしやすかったです。説明書の通りに解凍してカットして食べました。ただ、集めに切って焼肉にしたので、硬くなりました。薄切りしないといけなかったのかと思います。2個買ったので残りは半解凍して薄切りで食べようと思います。この安さで食べれる牛タンは無いと思いますのでまた利用したいと思います。

リピートデス。美味しかったです。家族内でも焼きが好みと煮るが好みと分かれています。両方に対応するように購入しました。

毎回、購入する店舗で関心がありました。ブロックの先に近い部分はない煮込みにしようかと思い注文しましたが、とてもいい肉が届き、そんな必要なく、焼肉で楽しみたいものです。すぐに完売になるわけがわかりました。

少々値段は高めですが綺麗で大きなブロックです。圧力鍋で２０分柔らかくて臭みも無く美味しい！

ボリュームがあり、大変満足しております。ありがとうございました。

ボリュームがあり、大変満足しております。ありがとうございました。