とっても大きくてきれいな生姜でした。 近くでこんなに上等な生姜は手に入らないので、買って満足です。 辛味が少なめと書いてありましたが、生姜初心者の私にはちょうどいい辛さでした。生のまま刻んで酢漬け、火を通す醤油漬け、シロップ等たくさん作って楽しみました。どれもいいお味に仕上がりました。 きれいなので生で使うときに安心して調理出来て、これはスーパーの生姜が買えなくなっちゃう。