鶏肉がすごく柔らかくておいしい。ブラント鶏といわれているのがわかります。普段食べている鶏もも肉とは別物であり肉自体が美味しいので何やってもうまい。肉質自体がいいのでしょうが食べやすくて鶏肉のイメージちょっと変わっちゃいました。