二度目の購入です。
日持ちがすること、おいしいことが再購入の決め手です。
(あと、メール便で届くこと。12月に購入したら賞味期限は2月であったこと)
調理過程において、だしを入れる(取り除く)など、手順は少し「面倒!」と思うかもしれませんが、
(私も、最初は「こんな面倒なもの買うんじゃなかった」と思ったのが正直な気持ちです。)
手順としては「だしを作る」
→ 混合だし袋を入れて沸騰後も炊く、だし袋を取り除く、濃縮だしを入れて煮立たせる
「おそばをゆがく」、の二段階です。
これ聞いただけで最初はクラクラするんですが(液体出しを温める程度を想像してました。)、
そのひと手間二手間がおいしさに繋がっているんだと思います。