あぶらののった美味しい鮭で、ご近所にも喜ばれました。 お買い得だったので、３個購入しておすそ分けしました。

いつもは同ショップ様の鮭カマだけをまとめ購入しているのですが、今回「お試し価格」で切り身が買えて、且つ購入数の上限も特に設けていないということだったので（通常ロットで購入するよりも割安なこともあって）鮭カマに5パック同梱して戴くことに。 一枚一枚が分厚い鮭で、食べ応えたっぷりな印象です。イメージとしては「スーパーで売られている鮭の倍のサイズ感」と申し上げればお伝えできるでしょうか。 骨がなくて食べやすく、小さい子どもさんや高齢者のいらっしゃるおうちでもきっと便利な食材だと思います。 我が家では、遅ればせながらの父の日の食卓にバター焼きにしておじいちゃんに供しましたが、魚を食べるのがとてもへたくそな老父でも最後まで楽しめました。おススメです。

スーパーで買うよりも大ぶりで、普段は1人2切れ計算にするところを副菜＋1切れで賄えました。 脂のノリも良いです。 食べた切り身はちょっと鮭の味が薄めだったので、加工した方が合いそうな感じ。 難点は先の方も書かれているように、5切れをまとめて解凍しないと使えない点。 バラバラに袋から取り出せたら便利なのになー、と思います。その分が☆－1です。 一気に解凍したので2日連続鮭料理にします。

いつも3kgで購入していましたが、同梱でこちらが割安だったので、4つ買いました。冷凍で550gほどあり、ドリップが出ても正味500gぐらいになるのではないかな？黒い部分もあまりなく、4点中1つ黒いなといった程度でした。味は一定ではありませんが、値段以上のクオリティはあるのでお得だと思っています。

ミステリーボックス注文時に同梱で注文。 訳あり品(色が薄い身にグレーのシミ)理解した上での購入。画像とは程遠い見た目。 無塩、脂のりは良くパサつかず普通に美味しい。 問題はウロコ、焼いても口に残るのが苦手なので皮は食べられず。 ウロコを取るにも切り身なので大変でした。 ウロコの処理はまったくされていません。 骨がないので、切り身状態でウロコ取りすると身がフニャフニャのバラバラになりました。 こうなると煮込かソテーになりますね。 好みの問題なので、ウロコ気にしない方なら美味しく頂けるのかな、、、 骨があってもウロコが無い方がいいな。