切り落としでも、稀にすき焼きなどにも使えるお肉もありますが、こちらはすき焼きというよりも他の料理に使うかな、という感じで、商品名通りの切り落としです。
写真にはない1番脂身の多かった部分1パックで肉じゃがにしましたが、ものすごく良質な脂で、とても美味しく仕上がりました。
高評価ポイント
★そもそも最近1キロ売りがない。この質のお肉がこの値段で1キロも買えるのはとても嬉しいです。(オープンセールで購入しました)
★250gずつの個包装は、使う側の気持ちをよく分かって配慮してくれているのを感じます
★発送も早い
★お肉は、脂身の多い部分もありますが、その脂が調味料であり旨味なので、お料理には最高です
低評価ポイントは特に見当たりませんが、今後も良い商品を提供していただけるようこれからへの期待を込めての★4つです。(味や品質、コスパ的には★5)