(発注までの流れ)
さて今日の晩御飯は...と。
冷凍庫ガチャ...な・ん・だ・と?
イカがないだと?
パソコンパカッ!(ラップトップ)=> 神戸シーフーズ => ヤリイカチューブ => ポチ => ふぅ...
ピンポン => イカでぇーす => f(^^つ[イカ]
(開封の儀)
どれどれワクワク...バリバリ...パカッ!
おぉぉぉぉぉぉ!イカだー!
発注からお届けまでが非常にスムーズなのはありがたいねぇ
(商品チェック)
うむ!イカだ!(無地袋にはいってる)
しかも一個一個バラバラに凍ってるので、使いたい分だけつかえるんだぜ=3
大きさは結構そろってるな...(子供がケンカにならない誤差の範囲)
おっ!弁当にも入る大きさじゃなイカ!(半分に切ったほうがいいかな?)
内臓とか骨は綺麗に取ってある。。
このサイズなら丸ごと焼いてもイケそうだ <= 居酒屋のイカ丸ごと焼きを想定
(料理)<= 解凍後に調理
焼く - BBQで焼いてみる。。。おぉ意外にも火の通りは早いんだな。2分も焼けば十分かな?
煮る - これも早めに火が通る。煮すぎると縮むのはまぁどのイカも同じか..
炒める - 強火でシャッと!
(味評価1)
BBQ - 子供の頃に食べた漁港でのイカ丸焼きを思い出す...ンマーイ!
煮る - 煮つけ。味が染みるねぇ。大根との相性もばっちりだ
炒める - パスタと和えてみる。ソースが絡んでうまいなコレ。5分割したらちょうどよいサイズ
(味評価2)
急速凍結?してあるからイカのうまみがそのまま残ってるのでイカのイカたるイカらしさがちゃんと残っている。さらにバラバラに凍結してあるので、無駄無く必要な分だけ冷凍庫からサクッと取り出して調理。
凍結したままフライパンにカランッ♪と投入しても問題なさそうだ。
流行りの時短が形になったイカですねコレ。
今までは、イカっていうとスーパーで生イカ買ってきてゲソ外して内臓取って骨取って..手間だった。
この商品使えば、いろいろ解決できるんだぜ!
イカ素材の料理でいわゆる手抜き料理(味は手抜きにならない素晴らしさ)が出来るなんて嬉しい限りですねぇ。
レストランとかで扱ってる商材なのかな?
その味と手間のかからなさが家庭で実現できるのは画期的。
味付けは特にされていないので、料理の幅も広がりますね。
もう一個買おっとw