夫が最近、出し用昆布にお湯を注いで飲むのが気に入っているというので、こちらの根昆布のほうが味が濃くてよいかと思い、購入しました。確かに塩分が少なくさらっとしていて飲みやすく、この根昆布水を温めたものが夫に好評です。私は、野菜を煮る時などに昆布だしとして使うのに便利しています。