どれも冷凍とは思えない美味しさでした。東京に出向いた際にはよく店舗に寄ったり、デパ地下のデリカで買って帰ったりしていました。
しかしながら母も高齢となり加えてコロナ禍においては、家族が好物としていたこちらのお料理を口にする事は難しいと断念しておりました。
偶然TVで紹介されていましたのを機に母の日に食べることが出来ればと早速注文いたしました。
本日、指示通り(海老焼売だけは蒸し器で13分加熱しましたが)の調理で頂きました。
母は冷凍ということで半信半疑ではありましたが、酢豚を一口、エビチリを一口、肉団子を一口、海老焼売を一口食べるとどれも懐かしくお店の味がすると普段は茶椀1膳が珍しくおかわりをしてソースも堪能しておりました。
家族が大好物の肉団子は冷凍なのか??と感じる食感で揚げた表面もちゃんと感じます。秀逸です。
酢豚も肉もパプリカもきちんと歯応えもありますし大変満足できます。
エビチリは海老自体のサイズは小さめですが12個以上は入っておりました。味付けは申し分ありません。
我が家はこの数年で減塩食を余儀なくされてしまったので、些か塩味が強く感じられましたが一般的な味付けの濃さだと思います。
今回は全てを一度に頂きましたが、次回は2品など調整してまた堪能したいと思います。
まさかこのようにまた口にする事が出来るとは思っておりませんでしたので、母の日に良いサプライズになりました。
ありがとうございました。
また利用させて頂きます。
焼売の組み合わせが、単一だけでなく2種組み合わせがあれば楽しみが増えるなと思いました。