味噌汁の具として愛用しています。 大さじ一杯の量で味わいもよくなり 腹持ちもそれなりに増加。 何より、目と内臓系に効くというのがありがたく。 食品なので食べ続けないといけませんが飽きの来ない 食材としても重宝しています。