柔らかくて美味しい！最高！煮込んだり焼いたりと大活躍！！

初めて食べてみる部位でしたが、やわらかくて美味しかったです。またリピートします。

ブライニングして、しっとり、弾力があるので少しもちもちに仕上がりました。賄いとしてトマトと煮込んで出したところ、外国から来たスタッフにも好評でした。お値段的にも助かります。

ブライニングをして唐揚げに。さっぱりしっとりでした。今度はトマト煮込みにしてみたいと思います。

こちらの部位は三度めの購入ですが、唐揚げに限りますねえ。 ももとむねの間のような食感ですが、皮も少しあったりして、サイズ感もとても良い。 もう、ほぼ唐揚げ用のお肉(部位)ですねえ。 お値段も手ごろなので、お勧めです。

レビュー遅れました(^^ ; 鶏皮と肉がバランス良くついてて良かったです！ ワンコも食いつき良かったです！ またお願いします！

こちらの鶏肉は、いつも利用していますが、肩肉は初めてです。 あまり、見掛けない部位ですが、とても美味しくお得なお肉でした。 冷凍で、大振りにカットしてあるのですが、正に唐揚げのためにあるような部位とサイズ。 2個購入したのですが、1袋、1Ｋ全部唐揚げにしてやりましたが、速攻完食でした。 他の方のレビューにも有るように、モモとムネ肉の間との感想が多いですが、自分的には、あっさりしたモモ肉と言った感じで、唐揚げでも沢山食べられる、旨くあっさり、しっとりしたお肉でした。 唐揚げ好きには、お安いので、お勧めですねえ。

もも肉と胸肉の中間の様な、油はあるが胸肉の様に軽い肉って感じです。粉タイプの唐揚げ粉ではなく、溶くタイプの唐揚げ粉がおすすめ。 後、豚の角煮をした後のソース（煮汁）で柔らかく煮ると、豚の油のコクなどが合わさりとても美味くなる。 そのまま食べるより、トーチで少し皮を炙ってから食べると、とても評判が良い。 時々機械油みたいな（味・匂い）がする物が有るので、下処理が必須

唐揚げ、グラタン、シチュー、煮物などなど。 もも肉よりは淡白な味わいです。 鶏肉は用途が多いので、まとめ買いしてもすぐに消費します。 下漬けを工夫すれば、パサパサ感はありません。 送料無料ラインが低いのも有り難いです。 大幅な値上げラッシュの中、こちらは少しだけの値上げ。 良心的です。

唐揚げに丁度いいサイズです。 どちらかと言えば、胸肉寄りです。 しかし、胸肉よりはパサつかない。 臭みはありません。 唐揚げ好きの息子達に好評です。 モモ肉よりは淡白なので、下味をしっかりと。 料理を選ばない使い勝手のよい部位です。 国産鶏肉は値上がりしていますので、有り難いお値段です。

弾力はもも肉のそれ、でも肉質のモサッと感は胸肉です。 もも肉っぽいフォルムと弾力をした胸肉というところでしょうか。 肉の味も決して悪くないしパサパサではないですが、胸肉が苦手な我が家には合いませんでした。