この度はご投稿ありがとうございます。「他の糠を足さないで下さい」というのは理由がございまして他のぬかを足すと、ぬかと竹粉の調合比率が変わってしまう為です。竹ぬかどこの本来の風味や混ぜ要らずな点等が損なわれてしまう為、竹ぬかどこには竹ぬかを足していただきたいのです。足しぬかの量は当店のぬか床600gに対してちょうど1回分の量になっております。今回プレゼントで送らせていただきますので、一度お試しください。 「いつも使ってる体に良いお水で糠漬作りたかった」というご意見、なるほどです。水が変われば味も変わると思います。軟水と硬水では変わって来ると思いますので。どちらが適しているかについても調べてみたいと思います。乾燥した状態の商品につきましては今後の商品作りとして検討させていただきます。 専用の袋につきましては容器だと手でぬかを混ぜることになりますが、パックだと野菜を入れて外側から揉んだり、振ったりすることで混ぜることができるため、パックをお付けしています。意外と重宝しますので、よかったらお試しください。 お客様からのご意見で気付くことが沢山あります。ご意見ありがとうございます。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。ぬか床のリピート購入もして頂きましてありがとうございます。健康で美しい体つくりへの第1歩はやはり食事です。 人間は口に入れるものでしか栄養は摂れないですから。bambinaは竹ぬかどこや竹炭製品を提供することで環境負荷が抑えれれればと願っております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

お褒めのお言葉ありがとうございます！腸活にも良い竹のぬか床を引き続きよろしくお願いいたします。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。 塩揉みするのとしないお野菜の違いは浸透率が違います。キュウリや大根、にんじんなどは塩もみをして入れることで、ぬかに含まれる乳酸菌がお野菜により浸透しやすくなる働きを促します。塩もみ不要の野菜、トマトやパプリカなどは塩でもまなくても浸透しやすいから、塩もみ不要なのです。野菜を塩で揉むと野菜の水分が出やすくなり、ぬか床のなかで栄養が入れ替わりやすくなるのです。 漬かりが早くなったりもします。お野菜が高騰してますので、少量の野菜でも栄養がしっかり摂れる竹のぬか漬けをぜひ、ご活用ください。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はお買い上げいただきましてありがとうございます。今はまだ暑いので何とも言えませんが室温が25度くらいの季節になりましたら、竹ぬか床は冷蔵庫に入れず、室温で漬けて見られてください。冷えすぎると漬かりが遅くなります。そして、乳酸菌も寒いと活発に働きません。「今は野菜も要れず使ってない」という時は冷蔵庫へ。使用中は25度程度の室温でしたら、室温保存で大丈夫です。足しぬかを送付させて頂いてます。水っぽくなりましたらお使いください。引き続きよろしくお願いいたします。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。腸活のお役に立てていれば尚更嬉しいです。少しのお野菜で栄養しっかり摂れますので、これからもご愛用いただけますと幸いです。引き続きよろしくお願いいたします。

この度はリピート購入ありがとうございました。合成香料や香りがするハンドクリーム等を使用しているか？スタッフに調査しましたが、前回と同じスタッフが梱包をしております。また直接、手で触ることもございません。消毒した手袋で梱包しております。気に入って購入して頂いたのにとても残念に思います。今後は別の対策を講じて参ります。どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございます！臭いも無く、混ぜ要らずですが普通のぬか床より乳酸菌たっぷりです。お気に召して頂けて光栄です。ぬか床は体にも良い発酵食品の一つです。続けて頂けましたら嬉しいです。引き続きよろしくお願いいたします。ありがとうございます。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。塩もみの加減も季節によって少々違いもあるかと思います。基本的に夏の方が早く漬かり、寒い季節の方が時間が掛かります。秋の季節はレンコンもお勧めです。（サッと湯通しして漬けます）色々お試しいただけますと幸いです。引き続きよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。初めてのぬか漬けに竹ぬかどこをお選びいただきありがとうございます。ぬか床は補充をすることで何年も長く使えます。今回、足しぬかを1つ送付させて頂いてますので、水っぽくなりましたらご使用ください。 毎日、発酵食品を取り入れることで健康作りにお役立ていただけますと幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。