少量でも点心を蒸しながら食べられる、もしくは肉と野菜を焼きながら食べられる、とても重宝する調理器です。スイッチを入れたらすぐスチームが出てびっくり。冷凍小籠包が10分で蒸せます(食べれます)。ただし、セイロ紙を敷いた方が良いです。1回目セイロ紙を敷かず、全小籠包の皮がプレートにくっつき、取るとき破れて汁なし小籠包を食べる羽目に。セイロ紙を(合うように切って)敷いてやり直したら一つも破れずに食べられました。焼き肉の温度調整は3段階で焼くなら高です。食べ飽きてきたら高と中をこまめに切り替えると焦がさずに済みます。食べる分だけ焼けばいいので、最後まであつあつで食べられます。たぶん、頻繁に使うことになるし、調理する対象も増えそうです。