貴社様の骨取りさばがとってもとってもお得で美味しかったので、大好きなアジも食べてみたくなり購入しました。鯖同様、アジも2kgでかなりの枚数が届き、お値段以上のボリュームでした。皮の中心のところにある固いやつも丁寧に取り除いてあり、骨も気にせずパクッといけちゃいます!!! 骨が嫌で魚を食べない夫も黙って食べてくれます(笑)塩辛いという口コミを改良したと書かれていましたが、鯖と比較すると確かに塩気の強さを感じました(鯖も「定塩」を購入)。アジの身は塩気を吸いやすいのでしょうかね~? 焼いて弁当に入れた時はまだそんなに気になりませんでしたが、フライにしたら「ん?」と思う塩気を感じました。でも、食べられないような塩気ではなく、調味料不要で食べれるフライだと思えば問題ありません。個人的には薄味好みなので、このアジも鯖くらいの塩気で仕上げてくださるとうれしいです♪ 引き続き商品開発を頑張ってください!!!