届いて早速一切れ解凍してフライパンで焼いて食べてみました。めちゃめちゃ美味しい!しっかり脂がのってて臭みもなくちょうどいい塩加減。
お弁当のご飯にちょこんと乗せるのにちょうどいいサイズです。これから毎日お弁当に入れて持って行くのが楽しみです。
届いた状態は、骨取りした半身の鯖をキレイに4等分にして袋詰めされている物が8セットで、それを大きなジッパー袋に入れてあります。
住んでいる土地柄、スーパーで売っているお魚はあまりで賭けだなみたいな…美味しいかどうかわからない物を買うより確実です。塩鯖大好きなので、絶対またリピートすると思います。