元旦に届いて、2日に子供達と作りました。YouTubeの手順がすぐ固まってしまい、紙の手順が全てでしたが、練り切りあんの作り方の後に、色付けの説明に移るみたいですが、その順番が最初少し分かり辛かったです。後で分かりましたが、色付けの7の行程が本来は黒色の説明なのに、全くミスプリだったようです。
でも、3歳児と6歳児で楽しく作れました。練り切りは、甘さも丁度良く美味しいです。お抹茶好きの子供達、お抹茶と共に美味しく頂きました。もう手順もわかったし、少しお高いですが、季節のイベントごとにお願いしたいと思います。日にちの事でわざわざお電話頂いたり、お店の対応も感じが良かったです。ありがとうございました。