厚い切り身8切入っていて、うち、カマ部分はひとつ。しかも、大きくて、塩焼にしたら、ご馳走になりそうです。スーパーの鮭は切り身が大抵薄くて、焼くとパッとしないし、身が割れることも。
しっかり厚みもあるので、たぶん、フライにしたら、ジューシーで美味しい鮭フライになりますねぇ。もちろん、サッと小麦粉ふって、フライパンでジューっと焼いたら、ええ感じのムニエルになりますしね。お弁当や子ども向けにだけは勿体ないですよ(笑)。美味しいです。
わたしは、早速、ぶつ切りにして粕汁に、脂ものってるから、おいしそう…,今夜が楽しみです。もう一切は、お弁当に。横に半分スライスしてから焼きました。早く焼きたかったので(^ν^)。
こんなの、すぐなくなる(笑)。2キロでも大丈夫だったかなぁ。個人的には鮭のふるさと納税なら、新潟県とか、北海道とか、産地で有名な場所にこだわっていましたけど、アリですねー。だって、お得で美味しいもん(笑)