大満足!!!最高でした!!!!
本当に甘くて味が濃くて、、、ティースプーンで大切に豪快にいただきました。
手巻き寿司にしようとしたんですが、勿体無くて結局は殆どそのままウニだけで…(笑)
食べる前に水切りをちゃんとするのがキモですね。
容器がザルになってるので、ザルごとウニを持ち上げて、容器の海水を捨てて、戻す!5分から10分待つ!
傾けすぎてウニを溢さないように、だいぶ慎重にやりました(笑)
順次発送のお知らせメールをいただいてから、ずっと毎日そわそわ。
受け取りは宅配会社が分からなかったのですが、前々日の夕方にヤマトから宅配の通知メール(クロネコヤマトメンバーズ加入)が来たので把握できました。
早々に予定日の午前指定にして、玄関チャイムが鳴る前に扉を開けて受け取り、発泡スチロールから出して冷蔵庫へ!
地味に北海道柄の保冷剤がワクワクしました。
コロナが落ち着いたら礼文島行きたいなぁ。