事前の口コミやYouTube等で焼くのに時間がかかることは承知の上で購入しました！ 結論、時間がかかるとは感じませんでした。 火が細かく消えるのですが、その分細かく着きます。そしてきちんと焼けますし、ふっくらほくほくして美味しい仕上がりになります！ 小さい電気七輪なので、ホットプレートの時間感覚をお求めの方や、食べるのが早い方は物足りないと思われるかもしれません。 ゆっくり時を過ごす時間を持ちたい方や、その時口に入れるひとつの食材を丁寧に味わいたい方には打ってつけの機械だと思います！！ 電気の機械なので中側が丸洗い出来ないのは致し方ないですが、拭き取りやすいです。 これは重宝すると思います。