基本かなり味がつよいものに混ぜてしまっているので味はどうこう言えませんが、かおりがよくなったきがしています。何より手軽に行者ニンニクがとれてとてもありがたいです。

行者ニンニクの乾燥チップ、初めて購入しました。 昔のアイヌ人の保存食と同じだ～、面白そう！みたいな感覚で注文したのですが、これがなんとも使い勝手のいい食材ということに気が付きました。 試しにバジリコみたいにパスタに少し混ぜてみたところ、ふわっと口の中に軽く行者ニンニクの香りが漂う美味しいパスタになりました。 これは乾燥してある分香りが穏やかなので、むしろトッピングとして色んなものに手軽かつ遠慮なく使えそうな気がします。 オリーブオイルやバターとともにガーリックならぬ行者ニンニクトーストにするとか、鰹節や醤油と和えておにぎりにしたりなど試したいメニューが色々浮かびます。 来年のシーズンも俄然楽しみになりました！ 良いお買い物をありがとうございました！

行者にんにくというものを知って早速購入してみました。汁物に使うと風味が移って美味しかったです。炒め物や玉子焼きなどにも入れて色々と試しています。個人的には一番は汁物でした！またリピートします。次の春には生の行者にんにくにチャレンジしたいです^_^

主に味噌汁にネギの代わりに使っています。風味も良く重宝しています。

餃子、肉の煮込み、鍋、何にでも使えて美味しい。そして力が出る。日持ちするのも良い。