2度目の利用です。
簡単に調理(?)でき、家族みんなが大満足です。
うちでは、もっぱら「湯煎」でいただきます。
説明書通りに、内袋(冷凍状態)のまま8分温め、袋を開き、袋の上で半分に切り、
炊き立てごはんに滑り落とします。 袋の中のタレも無駄にはしません。
その上に、付属のタレをかけると、ごはんにも染み渡り、かなりいい感じです。
タレが多い方が好きな方は、ググると自作方法がありますので、参考に。
うちは、
・日本酒、みりん を各大さじ3 を煮立たせ、
・砂糖、しょうゆ を各大さじ3 を入れ、中火で1/3程度の量になるまで煮詰めて出来上がり。
・粗熱が取れるまで置いておくと、トロみがまして、よりいい感じに!
スパイス好きなので、山椒は付属のもの+スーパーで買ったビン詰めのものをかけて食べます。
この時期は、キュウリの塩もみを添えて、インスタントのお味噌汁(安いやつ)も。
いやー、暑さも疲れもふっとびます。
次回は、湯煎のあとに、トースターに入れて表面をすこしカリっと感が出る感じに焼いてみようかと
考えています。(付属の調理レシピにも書いてあります)
近所の店で食べると、うな重(上)※1尾分 で、4,000円前後。
これが、手軽に家で同じ味(臭みなし)で食べられ、しかも納税の返礼品(実質無料)。
利用しないわけにはいかないでしょ。
この先も、利用させていただきたいと思います。(いや、絶対に利用しますね笑)