自宅用に購入し、記念日にいただきました。聞いたことのない部位も、馴染みのある部位もそれぞれ確認しながら、味の違いを噛みしめながら楽しみました。タレもおろしポン酢や塩、柚子胡椒などいろいろ試しました。専用のタレがついていたらもっと良かったと思います。