500gを4パック購入。正月に12~83歳3世代9人家族が集まってのすき焼きパ-ティで食しました。届いたのはきれいなサシの入ったサ-ロインのスライス肉でした。識別番号で検索したところ、茨城県生まれで、福島県で2年3カ月育成された黒毛和牛種の雌牛とわかりました。頂き物の近江牛と食べ比べてみましたが、2種の牛肉を味わった老若男女のいずれもが、どちらも甲乙つけがたい柔らくて美味しい牛肉で、満腹・満足したと、大喜びでした。銘柄牛の半分以下の値段で購入した「良肉問屋」の霜降り特上ロ-ススライス肉は、コスパ最高級のお買い得でした。次回もまた購入させていただきます。