日頃の感謝をこめて、と思いみんなで食べる用にサーロインを購入しました。私は脂身がそんなに得意ではないのですが、、これは美味しい！上質な脂でぺろっと食べてしまいました。みんなからも好評で喜んでもらえて嬉しかったです！ お届けされたサーロインの牛の名前や先祖の表が入っていて、大事に育てられた牛なんだな〜と伝わってきました。ちょっと食べづらさはありましたが ( 笑 )いつも以上に感謝の気持ちをもっていただきました！ リピート確定です！迷ってる方、おすすめです！