すじ肉マニアとしてあちこちのサイト様で購入してみましたがここが一番ですね。お値段と量、中身に満足しています。☆一つさげるとしたら（評価は５のままで）赤身が多すぎるかな～っと。しかし赤身が好き、すじ部分が好きは個人の好みにわかれるのでここはバランスから言わせていただくと他のショップ様ですじしか入ってない時もありましたので良いかと思います。我が家ではこのお肉を焼きそば、おでん、焼きうどん、カレー、すじポン酢などで食べるので大きな部分はおでん用に取り分けて残りを適量にラップで包んで冷凍しています。1.5キロなんてすぐになくなってしまうので大きな冷凍庫があればもっと買いたいところですね。肝心のお肉ですが１回茹でこぼししただけで簡単に包丁で切れます。そして悪いお肉は茹でてるときにお肉の臭みが発生しますがこちらのお肉はまったく臭みもなく味も大変美味しいです。

リピートで購入しています 他とは違い柔らかく、色々使ってます

付属の説明書には食べる前日に冷蔵庫で解凍と書いてあったがボウルに水を張りその中で解凍したけど全然大丈夫だった。 下茹でしおでんの素を使い圧力鍋で加圧して調理しましたが臭みもなくすごく柔らかく仕上がりました。 この牛すじだけでは煮込みやカレーなどが合うとおもいます。 おでんの牛すじが好きなので今度はメンブレンも買っておでんの素で調理したいと思います。

スーパーで買うと少しの量で1000円とかするので今回こちらを購入しました。500グラム３個なので使いやすく、スジコンとか色々な料理に使いたいと思います

牛すじカレーを作りました。存在感のあるジューシーな、すじ肉でした。お得だと思います。買って良かったです。

スジとは少しこのお肉に失礼じゃないかな？と思うような柔らかいお肉でした。同封のパンフの通りにした茹でし、しかも2分だけ。パンフのお進めのそのまま焼いても、、。え？そのまま？と、味見！ホントだ、柔らかくて美味しい！家ではカレーとおでんに1袋ずつ、手持ちのスジをいれて各々1キロ弱。カレーではダッチオーブンで１時間は煮込むところ、半分くらいで火を消して放置！味付けをして美味しく食べていたら、固い肉に当たりあーウチの肉か！と、すぐわかりました。それは国産で値段は同じ位なので、こちらでリピ決定です。売り切れたら困るなーと、思っています。

牛すじカレーを作りたくて、レビューのポイントが高かったこちらをチョイスしました。 結果として、、すごくよかった、多分またリピします。 近所にあるお肉屋さんの牛すじよりずっと脂身がが少なめ、しかも圧力鍋で煮たら、本当に柔らかくて。近所のお肉屋さんのは、圧力鍋で煮てもスジ部分が固かったのに比べると、かなり柔らかくなりました。圧力鍋で煮過ぎるとボロボロになると書いており、他店より短めに圧力鍋で煮ました。ちょうどいい感じになり、家族からも好評。 三分の一は牛すじ煮込み、残りはカレーで、あっという間になくなりました。 本当に臭みもなくおすすめ、味もしっかり美味しいです！

初めて、牛スジを購入しました 今までは、すでに下処理済みで串に刺さった商品を購入しておでんに入れていました 夫が、牛ホルモンや牛すじ肉、馬肉、鹿肉、が好み 私の知らない世界で縁の無かった食べ物です 料理は得意ではありませんが、せめて好きな食べ物をとYouTubeで調べて牛すじカレーと牛スジ煮込みを作ってみました 届いたお肉を解凍後、お店の下処理の説明とおり下茹で1回でその後は灰汁も殆んど出なくて臭みも無かったです 牛スジの印象が変わりました(笑) 夫は、白いプルプルのすじが少ないと言っていましたが私は赤身のお肉が美味しかったので満足です

ビーフシチューでいただきました。 赤身が多いのでシチューにも合います。 いつもはすね肉を使っていましたが、こちらの方が好みかも。

贈答先から、よろこびのお礼がありました。

今回で3回目の注文です今回分はまだ届いていませんが、これまでの2回はプルプルした脂？の部分よりもお肉の部分がとても多く嬉しかったです。今回も期待してます！届いたら、脂身のお肉の部分を分け、お肉のところは炊飯器の早炊きで一度でも加熱します（圧力がかかる炊飯器です）その後、甘辛くして丼にしたりカレーにしたりしていつも美味しく頂いてます。

冷凍庫のストックの一つになってます。いつも牛すじより肉の方が多いです。大きさがバラバラですが安くて美味しいので良く頼みます。

美味しい。冷凍庫にストックしてあります。

何度も購入させてもらってまーす。めちゃ柔くてトロける牛すじで、臭みも無く使いやすく、お買い得で助かってます。

ほとんど牛すじカレーで食べてます。 すごく美味しいです。

もう何回もリピートしています。冷凍庫に無いとちょっと心配になるくらい美味しいです（笑）甘辛く炊いたスジを家族にリクエストされます。赤身がとても多くてお得感がありますね。また注文します。

もう家の定番になってます。 牛すじ煮込み、すじカレー、おでん、ビーフシチュー等々。 ちょうどよい大きさにカットされているところも 使い勝手が良いです。

いつもありがとうございます。 ここの牛すじは本当に美味しいですよ！ もう何回目か分からないくらい購入させていただいております。 またよろしくお願い致します。

量もちょうどよくて、使いやすいです。スーパーよりコスパも良いと感じています。

本当に立派（？）な牛すじです。二度湯こぼしして圧力鍋で煮て使いますが柔らかくって美味しいです。

リピしました。 ここのスジ肉はありえないほど霜降りです。 カレーに入れてますが、勿体なすぎて躊躇します。

以前スーパーで購入した牛すじでカレーを作るとスジが硬くなかなか噛みきれなかった事がありましたが、こちらの牛すじはとても柔らかく食べ応えがあり、非常に美味しい牛すじカレーが出来ました♡ 息子が帰省する際には改めて注文して、あの美味しい牛すじカレーを作って食べさせたいと思います。

もう何回注文したかなぁ。毎回、とても綺麗でとても美味しいスジが届きます。はずれたことがありません。生姜を沢山入れて甘辛く炊いたスジが一番好評です。後はカレーにもよくあいます。すぐ無くなってしまうのでまた注文します。

２回目の購入です。ほんとにやわらかくて 美味しい牛すじです。カレーに入れたり すじぽんにしたりと美味しくいただきました。 使いやすい小分けなので 冷凍庫の中でもじゃまになりません。

美味しくて驚き。臭みが全くないし、1口大に切れているので楽ちん

二回目の購入です。今回は前より安く買えたので良かったです。臭みもなく美味しいので又無くなる前に購入したいと思います。

本当にこの牛すじは最高です！なくなったら購入してストックしています。またよろしくお願いします。

お肉の質はとても良いです。お肉めちゃくちゃ美味しかった

めちゃくちゃお買い得だと思います。めちゃ柔らかくて美味しいです。