この度は利尻富士町にご寄付をいただき、誠にありがとうございます。 寄付者様からのご感想はつねに真摯に受け止めてまいりたい所存ですので、 こうしてレビューをいただきましたこと、まずはお礼申し上げます。 お届けしたウニについてですが、仰る通り、ウニも生き物でございますので、 どうしても個体差はあるものでございます。 また、最高級昆布と評される利尻昆布を食べて育つ利尻産のウニは、 他地域のウニよりも、昆布由来の磯の匂いや風味がストレートに出るとも言われています。 それが魅力でもあるのですが、場合によっては苦みと感じられてしまう向きも あるかもしれません。 ミョウバン不使用の点は決して間違いのあるものではございませんので、 安心してお召し上がりください。 この度のウニは寄付者様の期待に沿うものでなく、大変残念ではありますが、 こうして数ある返礼品の中から利尻島のウニをお選びいただいたこと、 心より深くお礼申し上げます。 利尻富士町では引き続き、良質の海の幸をお届けできるよう 地元の漁師たちとももに尽力してまいります。 引き続き、利尻富士町をよろしくお願いいたします。