知り合いの家に行った時、初めて「麹水」をいただきました。 とても飲みやすく、美味しかったので、自分でも作ってみようと思ったのがきっかけです。 自分なりに色々と調べた上で、この商品に辿り着きました。 味もほんのり甘く、美味しくいただいてます。 残った「麹」は、卵焼きやお味噌汁に入れたり、ご飯と混ぜてチャーハンを作ったりしました。

早速醤油麹を作りました。できるまでもう少しかかりますが、楽しみです。

甘酒、玉ねぎ麹を作るのに何回かリピートです。 安心して使えるのがいいです。

甘酒、玉ねぎ麹用に何回か注文しています。 こちらも白米麹どちらも使いやすくて、無くなったらまた注文します。

玄米で麹水を作りたくて購入しました。評価も良く安心できますね。 ほんのり甘い麹水になりました。