生のカットしていない丸ごとパインは中身を見るまで信用できません。今まで何度も購入に失敗したので恐る恐る注文したのですが問題ありませんでした。私は胃腸が強い方ではないので、ちょうど夏バテをおこして胃もシクシク痛んでいたのでパイナップルに含まれるブロメリンという成分は、タンパク質を消化する酵素だと思い出して早速八百屋さんからスーパーマーケットまで探し回りましたが店員さんに聞くと今年は入荷が少なくて、他の店にも出回っていないのじゃないか?と聞きました。
通販でもなかなかコレ!という物が見当たらずやっとこちらに出会いました。パインをそのまま食べているので胃腸の調子もすっかり良くなりました。又パインを使ったデザートや料理を考えるのも楽しみです。