袋を開けるとふわっと抹茶の渋い香りがするので毎朝癒されています。お湯を入れてから入れると写真のようにスプーンでかき混ぜてもダマにならず溶けますが見た目は抹茶感が残ります。(私のは薄いので)。けれど舌触りはサラッとしており全く気にならないです。
私は青汁に入れて飲むのですが、少量のお湯で先に練ってからお湯を注ぎます。レビューするために抹茶だけで飲んでみましたところ、渋み酸味があり後味は深い緑茶と似ています。好みがあるとは思いますが私は好きです。またなくなったらリピートします。
(本葛湯に使用する際には本葛粉とよく混ぜてから少量の熱湯でよく練ってからでないとダマは残ります。*片栗粉の葛湯では試していません。)