9月25日着。2セット買って【3kg】届きました。
2Lサイズの立派な栗。見た目も汚れやカビもなく綺麗でした。
洗いました、半分くらいは水に浮きます。
その原因の一つは、栗の平らな面がどれもちょっと様子おかしくて(実の表面が無数のぶつぶつになってて窪んでます)空気が入ってるせいかなぁ。
虫食いは結構ありましたが、身が大きいので、取り除けば全然OKという感じでした。(剥いて初めて虫食い部が見つかりますので渋皮煮は危険かも。)
丸ごと虫食いで破棄したのは7つくらい。
鬼皮と渋皮剥いて、虫食いも取り除いて、残った可食部は【1,815g】でした。
素人ですので、栗剥き器を使って 約5時間の作業でした。
購入の参考になさってください。