まだ、使い始めたところなので長持ち度は分かりませんが… とりあえずは不満なしです。 あまり軽いフライパンは好きじゃないので、程よい重さです。 裏が焦げが目立たなさそうでいい感じです。 長持ちしたらいいのになぁ。