フロランタンが好きで今まで色々食べてきましたが、こちらのお店の物はとても好みでした!
少し硬めのサクッとした食感、マーガリンではなくバターを使用されているので本当のバター風味で、油脂の重みなどなく軽く何枚でも食べられます。訳ありで少し小さくカットされてしまった物と書かれていたのですが、とてもそんな風に見えず、とても綺麗にカットされているし小さくもありませんでした。
パティシエの方の丁寧な手作りの良さを全面に感じます。よくある他の店の訳あり大量のねちょっとしたしっとりマーガリン系の油脂じわっとした胸焼けしてしまう物とは全然違いました。
そして個包装な上に一つずつ乾燥剤も入っていて感激。ちょっとしたプレゼントに差し上げるのにとても良いと思いました。ぜひフロランタン好きな方に食べてみて欲しいですね。