まだ、チキンしか焼いてませんが…フライパンの大きさに合わせてフタを何枚も買って、中がちゃんと焼けているかを何回も確認して…が、肉料理のルーティンでしたが、これを購入して、フタが合わずに蒸気の水滴で熱い思いせずにすみました