IHのホットプレートと鍋がついている物を使っていました。台がホットプレートプレートのサイズプラス電源スイッチ、温度調節などついていて、かなり大きく、机の上に置くとかなりスペースをとっていました。今は子どもも成人し、夫婦2人、あまり使わなくなりました。
Brunoのコンパクトなホットプレートは何年か前から気になっており、今回、ポイントもたくさん付くし、思い切って通常のセット+セラミックコート鍋とマルチプレートがついたものを購入しました。
年末年始に子供も帰省して来て、年末にたこ焼き、お正月におせちと鍋、おせちに飽きた頃に一度やってみたかったペーパーランチ風ごはん…と大活躍でした。
大きさも大人2、3人丁度いいサイズです。
机にも余裕があり、満足です。
ただ鍋は使いやすいですが、火の通りに偏りがあるみたいで、鍋がグツグツするところにムラがあります。ので途中から鍋の向きを変えます。
たこ焼きは四隅から先にタネを流し、真ん中の列は最後に流すように作りました。
ホットプレートの特徴が分かればたいへん使いやすく便利です。
掃除は、鉄板と本体に隙間があるので、作る時、食べ物が落ちないように気をつけています。
落ちると本体に更に隙間があるので…
鍋の時は隙間がないので楽です。
鍋は丸いものと思い込んでいましたが、四角いのもなかなか良いと思いました。
鍋は数回作りましたが、満足です。たこ焼きプレートでアヒージョとか、マルチプレートで目玉焼きとパンケーキ・・・色々作ってみたいです。