量的には満足。包装も400g×4で、更に 400gも半量でビニルが1枚挟まっている為 扱いやすい。しかし スライスの仕方が 薄すぎ。冷蔵ならまだ耐えうる薄さなのかもしれないけど 冷凍なので粉々になってしまっている部分もあり。しゃぶしゃぶは到底無理。豚丼や豚汁やカレーに使用時は 5枚ほど重ねたまま火を通したけど ほとんどとけてなくなってしまった。