今まで何度か他の自治体のふるさと納税でウナギをいただきましたが、どれも冷凍で、今回初めて冷蔵のウナギをいただきました。
記載の通り新鮮で山椒が無くても臭みなく本当に美味しく、届いた時はすごくコンパクトで、家族4人で量足りるかな?と心配しましたが、1尾が大きく3尾で家族4人でしっかり食べれました。
半分にカットしたものを真空パックにしてくださっているので、鍋に入る大きさでそのまま湯せん出来て、書いてある通り仕上げにトースターで少し焼くと香ばしさが増して更に美味しかったです。
子供達も今まで食べたウナギは臭みがあって嫌がっていたのですが、今回いただいたこちらのウナギは美味しいとばくばく食べていました。
主人も絶賛で次回も是非こちらでお願いしたいと思います。