冷凍された状態で届きます。 もつ煮にするのに 前の日から自然解凍して調理しました。 たっぷり入って嬉しいですね。 2度ほど茹でこぼしをしてもつ煮に。 とても美味しく出来ました。お客様にも喜んで食べていただきました。

自宅から15分ほど車で行ったところにホルモン類の卸し会社があって小売りもしているのでそこで生もつを購入してもよいのですが下処理が大変なのでこのボイルもつを購入。 商品ページの画像と違ってパックになって届きました。 この商品は初めての購入です。 所々に白いものがあり解凍してみないと分かりませんが多分脂かと思います。 １キロあるのである程度解凍(もつが取れるくらい)して必要な分取って完全解凍して重曹をかけて揉んでしばらく置いてから洗って下茹でしてから本茹でしてもつ煮を作ろうと思います。 白いものが少し気になりますが脂であれば本茹でして粗熱とってから一晩冷蔵庫で冷たくすると白いもの(脂)が表面にできるのでそれを取り除けば脂ぽいもつ煮にならないのでいつもこのようにしてもつ煮を作ってます。 早速もつ煮を作ってみたいと思います。

一回 生姜の皮を入れてした茹でし モツの味噌煮込みで食べました。 柔らかく適当な歯ごたえあり 美味しかったです。 モツの内側にある脂身がカットされて おり丁度よいバランスの茹でモツです

下処理がちゃんとされていて 真空パックでしっかり冷凍されているものが 届きました。 この価格で とてもいい商品だなと驚きですが 500グラム2つにしてパウチされてたら文句なしです。 これは贅沢な希望かもしれませんがね。 希望は述べつつも またリピートしたい気持ちです。

名古屋風どて煮を作るためにボイルもつなかなか売ってないから書いました。 １キロでたくさん作れたから、また買いたいと思います！

前回買ったぶたモツを煮込んだら、家族が気に入りあっという間になくなってしまいました。リピ予定です

家族みんなで食べたくて購入しました とても柔らかく美味しかったです また購入したいです

とても綺麗な豚ホルモンでした、 灰汁もほぼなし 臭みなし しっかり急速冷凍されてるので 3分の1程度使いたかったので半解凍に手間取りました

確かに臭み無くて そのまま自分の場合は！ 鍋にぶっ混んで味噌味にして ちゃあんこ見たいに使いましたけど 長々良かったですね！ 但し次回までこの品種で この値段でキープ出来るか それは…

我が家では家族が大好評もつ煮です口コミを見て初購入しました、臭みも無くとても食べやすかったカットもボイルもされていて調理も楽、時短になってとても良かったのでリピ確実ですね

キャンプ用に名古屋どて煮を作りました(*^^*) 柔らかくてとても美味しかったです！ まだ半分残ってるので何を作ろうか考えてます♪

問題なく消費中また機会が有りましたら宜しくお願いします。

もつ好きな息子のために買いました。最初なので様子見で2つ。柔らかくて美味しかった。この量をまとめ買いは地元ではできないのでありがたい。美味しすぎてモツ煮2回作りすぐなくなったので次は多めに買います。

寒くなったので早速もつ鍋にしました、大変おいしゅうございました、又注文します。

早々に発送して頂き有り難う御座いました！またの機会があれば宜しくお願い致します！

2p購入で割引なので迷わず購入、白菜と玉ねぎを入れて味噌で煮込みました。大ぶりなので食べごたえが有ります。旨みが強いので酒が進みます！

ん－旨い！人参、玉ねぎ、コンニャク、すりニンニクで味噌味に！素材の旨みが有りん－旨いです、国産でこの値段はコスパよすぎですね。寒くなるこれから月2回は食べたいですね！

とても品質のよいモツでした。またお願いします。

リピです。 毎回、モツの煮込み作っています。 この店一番リーズナブルで助かってます。

色々な、料理に使えて、良かったと思います。大変、美味しく頂きました。

臭みもなく、とても美味しいホルモンです、バーベキューに塩ホルモンが、お勧めですね。

初めての購入。1キロすぐ無くなりました！ もつ鍋、モツ煮にして食べました。臭みもなく綺麗なので下茹でしなかったけど全く問題なく美味しかったので便利で良いです。またリピしたいです。

モツ煮込みにしました。家族が気に入ってあっという間になくなってしまいました。 柔らかくてとてもおいしかったです。 またリピする予定です

初めてもつ煮を作りました。自分なりにうまく出来たと思います。いい酒のつまみになりました。量が多いので煮る作業が大変でした。小分けにしてもらえたらありがたいです。

この量とこのお値段で大満足です。 綺麗なモツでした！ 特に下処理に時間がかかるといったこともなく、いつも通りの調理法で美味しいモツ汁になりました。 リピートします(≧∀≦)

商品届きました 息子(20才)がもつ煮込みが大好きで 1kgは思ったより量が多く大喜びでした お腹いっぱい食べて大満足の様子でした 私はお酒のつまみで大満足でした リピーターになりそうです。

さっそくもつ煮作りました 長時間煮込まずとも もつがやわらかく 美味しかったです

このボリュームと品質でこの値段は嬉しいです。本当に美味しかったです。

500gパックだと使いやすいと思います。柔らかくて美味しかったです。

初めての購入でしたが、箱を開けて見た目綺麗でまずひと安心です。開封して茹でこぼしを一度しました。思ったより灰汁も少なく他の食材と合わせてもつ煮込みにしました。とても簡単に調理が出来て味も好評でした。 またリピートしたいと思っています。

水から炊いて10分後水洗いして、又水から炊いて 30分後醤油味で、仕上げます。 2kg購入したので、残りカレー味付けにします。