サッと炙ったら1cm幅程度に裂いて頂けば塩加減も程よく噛むほどに濃厚な味が口の中にひろがります。是非ビールのお供に。

アオリイカは初めて食しました。 時期が限られているという事で、TVでやわらかいと言っていたので、購入してみました。 どれだけ柔らかいのかと、お試しのつもりでしたが、まさしく柔らかいです。 身がふわふわというのでしょうか。 定番の、イカ焼きしてみました。 また、購入してみたいです。

数ある｢イカ｣の中で、1～2を争う最高に美味しい味である。特に歯ごたえがよい。

まだ冷凍庫に入れてあり、食べていないのですが、色とかを見る限りとても美味しそうなアオリイカです。早々の発送、ありがとうございました。

東京に住む母が「富山の魚介は美味しいから食べたい！」と連絡あり度々こちらの直送を利用しています。以前はホタルイカ、今回はイカを送りました。対応が早く母から「ものすごく柔らかくて美味しかったよ」と連絡がありました。富山の幸として自慢の出来るショップで気に入ってます。